На този ден във Варна – 28 февруари 1903 г.
Варна<+> 28.02.2020 11:38
Публикуваната във „Варненски общински вестник“ Заповед №28, от 28 февруари 1903 г., на Панайот Кърджиев, не само има за цел да прекрати продажбата на развалени риба и морски дарове, но и да регламентира като цяло търговията с тях. Ето какво гласи заповедта:
„Ст. I. Строго се забранява за напред продаването в гр. Варна развалена риба, раци, миди, стриди, скариди и пр.
Ст. II. Пресна риба, що се внася за продан в града, може да се продава само в специално наети за това рибарски дюгени, които да отговарят на изискуемите се санитарни наредби.
Ст. III. Позволява се по улиците на града да се продава само морска риба, с изключение на калкана.
Ст. IV. Сичките видове миди, стриди, раци, скариди и пр. се позволява продаването им да става само в рибарски дюгени.
Ст. V. Около вадата не се позволява продажбата на никаква риба, тъй също и миди, стриди, раци и пр.
Ст. VI. Ако до 7 часа вечерта през деня, в който рибата е внесена, не се продаде, то тя требва веднага да се насолява, в противен случай ще се изхвърля от стопаните или надлежните санитарни длъжностни лица.
Ст. VII. Рибата калкан, гюмюш, барбуни, кая, скариди и други, които не подлежат на насоляване след 7 часа вечерта, требва непременно да се изхвърля като вече негодна.
Ст. VIII. Запретява се ловенето на риба и раци в блатата, лежащи по долината на реката Девня и между Девненското езеро и морето.
Ст. IX. Задължават се занимающите се с продаване на варени раци и скариди да ги разнасят секога пресни и в чисти кошници (панери).
Ст. X. Против нарушителите на настоящата ми заповед ще се съставляват актове от надлежните санитарни власти и ще им се налага глоба до 50 лева, а рибата ще се унищожава.“
МАРИЦА ГЪРДЕВА, chernomore.bg
„Ст. I. Строго се забранява за напред продаването в гр. Варна развалена риба, раци, миди, стриди, скариди и пр.
Ст. II. Пресна риба, що се внася за продан в града, може да се продава само в специално наети за това рибарски дюгени, които да отговарят на изискуемите се санитарни наредби.
Ст. III. Позволява се по улиците на града да се продава само морска риба, с изключение на калкана.
Ст. IV. Сичките видове миди, стриди, раци, скариди и пр. се позволява продаването им да става само в рибарски дюгени.
Ст. V. Около вадата не се позволява продажбата на никаква риба, тъй също и миди, стриди, раци и пр.
Ст. VI. Ако до 7 часа вечерта през деня, в който рибата е внесена, не се продаде, то тя требва веднага да се насолява, в противен случай ще се изхвърля от стопаните или надлежните санитарни длъжностни лица.
Ст. VII. Рибата калкан, гюмюш, барбуни, кая, скариди и други, които не подлежат на насоляване след 7 часа вечерта, требва непременно да се изхвърля като вече негодна.
Ст. VIII. Запретява се ловенето на риба и раци в блатата, лежащи по долината на реката Девня и между Девненското езеро и морето.
Ст. IX. Задължават се занимающите се с продаване на варени раци и скариди да ги разнасят секога пресни и в чисти кошници (панери).
Ст. X. Против нарушителите на настоящата ми заповед ще се съставляват актове от надлежните санитарни власти и ще им се налага глоба до 50 лева, а рибата ще се унищожава.“
МАРИЦА ГЪРДЕВА, chernomore.bg
CHF | 1 | 1.99738 |
GBP | 1 | 2.28285 |
RON | 10 | 3.93045 |
TRY | 100 | 5.61254 |
USD | 1 | 1.82447 |
Последни новини
- 21:11 Хороскоп за петък, 26 април 2024 г.
- 19:32 Арестуваха 15 българи за производство на нелегални цигари в Испания
- 19:15 Малките земеделски стопани получават близо 10 млн. лв. за Кампания 2023
- 19:05 ОУ „Христо Ботев“ във Варна организира Ден на отворените врати
- 18:46 Били Айлиш разказа за своята бисексуалност и разкри: Винаги съм искала да напъхам лицето си във...
- 18:33 Първият в света редактор на човешка ДНК с изкуствен интелект е факт
- 18:21 Чанинг Тейтъм в ролята на зъл милиардер
- 18:09 Сделките с недвижими имоти в Европа се сринаха до най-ниските нива от 13 години