Още снимки:
test

Мазните храни и сладкишите спъват работата на мозъка

20.02.2020 10.42

Хранене, при което преобладават мазни храни и сладкиши, води до неконтролирано поемане на храна, а причината за това е нарушение в хипокампуса, смятат учените. Резултатът от проведените проучвания са публикувани в списание „Royal Society Open Science”.

Учени от университета Маккуори в Австралия са провели експеримент с участието на свои британски и американски колеги, целящ да определи как се отразява на мозъка хранителен режим с високо съдържание на мазнини и захар.

В проучването са участвали 110 млади хора в добро здравословно състояние на възраст между 20 и 23 години. Те не са имали склонност към напълняване, не са страдали от хронични заболявания и са се хранели относително здравословно.

Доброволците били разделени на две групи, като едната се е хранела по обичайния дотогава начин, а другата в продължение на седмица е ядяла фаст фуд и сладки неща.

За целите на експеримента в първия и последния ден от него участниците е трябвало да направят тестове за запаметяване на думи. Освен това, опитвайки определен вид храна, те са оценявали желанието си да изядат нещо с високо съдържание на захар.

Експериментът показал, че само за една седмица доброволците от групата с бързите храни са влошили показателите си на тестовете за памет. По-притеснителното, обаче, било, че същите тези хора с по-голяма охота се нахвърляли върху сладкишите и сандвичите, след като вече били закусили.

Ако диетата с високо съдържание на мазнини и въглехидрати затруднява контрола върху апетита, възниква положителна обратна връзка, водеща до хронично преяждане, затлъстяване и съпътстващи заболявания. /БГНЕС

Днес+

Коментирай статията


Последни от Наука
19:17
Учени в Китай откриха материал, който убива коронавируса
12:00
Без дезинфекция коронавирусът издържа 14 дни на температура около 4 градуса
27 март 2020 г.
11:34
Германски учени изолираха важен за разпространението на COVID-19 ензим
26 март 2020 г.
09:05
Коронавирусът може да се превърне в сезонен
07:06
Как технологиите променят живота ни
24 март 2020 г.
19:50
Астрономи откриха края на галактиката ни
17:35
Китай за пръв път конструира слънчев телескоп
14:21
Хакери разработват компютърна програма, даваща справки за Ковид-19 в Естония
09:16
Измислиха инхалатор, който подпомага лечението на коронавирус
08:50
Facebook, Марк Зукърбърг, коронавирусът и как социалната мрежа се готви за вълна от тревожни потреби
08:41
Apple, Siri, коронавирусът и как виртуалният асистент може да диагностицира хора
23 март 2020 г.
19:15
Природонаучният музей на БАН е изследвал за първи път рибите в Антарктида
18:13
Учени разработили 30-минутен тест за COVID-19 за $25
17:58
Макаци, заразени с коронавируса, имат същите симптоми като хората
14:10
Новооткритата комета Атлас може да засвети ярко като Луната
13:46
Китай тества ваксина върху сто доброволци
13:30
Учени: Средната възраст на болните от коронавирус е 45 г.
09:47
Започват масови експерименти с лекарства срещу коронавируса
22 март 2020 г.
16:45
Британски учени: Ако загубите обонянието си, може би сте заразени с коронавирус
21 март 2020 г.
11:22
В Азия следят “на живо” движението на хора в битката с COVID-19
10:02
Русия създаде 3 прототипа на ваксина срещу КОВИД-19
09:43
Бил Гейтс: 6-10 седмици карантина и епидемията ще мине
19 март 2020 г.
14:01
Facebook удвои капацитета на сървърите на WhatsApp
11:42
Учени: Covid-19 може да мутира в по-малко агресивен щам
18 март 2020 г.
13:51
Безпрецедентна активност на свръхмасивната черна дупка в центъра на Млечния път

Най-четени от Наука

Избор на редактора