Уикендите са си за поспиване, а с късното ставане идва и късното хапване. Така популярният напоследък брънч (късна закуска и ранен обяд) обаче се оказва не толкова добра идея, колкото вероятно ни изглежда.

Според ново проучване на Университета в Барселона, късното първо ядене през уикендите може да доведе до надебеляване. Ако закусваме с три часа и половина по-късно, отколкото през седмицата, индексът на телесна маса се повишава средно с 1.3 единици.

Причина за този ефект е биологичният часовник, който е настроен за разграждане на храна по едно и също време на деня.

А когато закуската закъснее в събота и неделя, метаболизмът вече е забавен и разграждането на изконсумираното не е ефективно. Тогава то се превръща в мазнини, дори ако приемаме същото количество калории, както обикновено, пише New Scientist.

Това изследване е и поредното подсещане, тя трябва да имаме стриктен режим не само по отношение на съня, но и когато става дума за храненето. Ако ядем по различно време, това обърква организма, който не е непрекъснато в бойна готовност да разгражда храната и полезните вещества в нея.

Така ранното ставане и ранното закусване през уикенда се превръщат в една не чак толкова лоша идея. /lifestyle.bg