Простите въглехидрати, наситените мазнини, преработените меса и кои са най-вредните храни за стомаха
Любопитно 30.12.2019 10:31
Ако често се оплакваме от стомашен дискомфорт, коремът ни е подут и ни е тежко, значи явно прекаляване с храните, които са врагове на стомаха. Добре е да знаем кои са те и да правим всичко възможно, за да ги избягваме.
Високовъглехидратни храни
Те не само покачват показанията на кантара, но и са голям враг на здравия стомах. Не всички въглехидрати обаче трябва да се отхвърлят с лека ръка. Т.нар. сложни въглехидрати спадат към пълноценните хранителни вещества. Те се срещат в храни като сладки картофи и кафяв ориз.
Проблемът обаче е с простите въглехидрати, като тестени продукти, бял хляб и бял ориз. Те причиняват бързи скокове в инсулина и кръвната захар, а при продължителна употреба водят до затлъстяване, възпаления и инсулинова резистентност.
Трансмазнини
За разлика от наститените и омега-3 мастните киселини, те са враг не само на стомаха, но и на цялостното ни здраве. Те се срещат в почти всички пакетирани храни. Увеличават не само обиколката на талията ни, но и риска от сърдечни заболявания.
Преработени меса
Колкото са вкусни, толкова са трудни за храносмилане. Заради високото си съдържание на калории и наситени мазнини често остават в червата по-дълго, отколкото трябва. Освен това, те не съдържат никакви фибри, което още повече затруднява преработването им, пише The Healthy.
Пържени храни
Доста често те стават причина за киселини и рефлукс. Подобно на преработените меса, те седят прекалено дълго в стомаха и не могат да се разградят, което предизвиква подуване и чувство на тежест.
Мляко и млечни продукти
Непоносимостта към лактоза става все по-често срещана. Според учени, важен момент в поддържането на здравето на стомаха е избягването на много вещества, които се съдържат в млякото и млечните продукти.
Това са бързо ферментиращи въглехидрати, които влошават значително чревната флора. Колкото по-възрастни сме, толкова по-малки количества произвеждане от хормона, който разгражда лактозата.
Фруктоза
Когато е в големи количества, тя вреди на стомаха. Храните с много фруктоза допринасят за подуване, отделяне на газове и диария. Такива храни са ябълки, манго, диня, аспержи, зелен грах и мед.
Фибри
Изненадващо или не, и те са враг на стомаха, ако са в големи количества. Лукът, пшеницата и чесънът съдържат по-различен вид фибри, наречени фруктан. Те се усвояват по-трудно от редица хора и предизвикват стомашен дискомфорт.
Ядки и бобови растения
Те може да са полезни за сърцето, но може да влияят истински зле на стомаха. Най-честият ефект е отделянето на газове. Зелето и броколите има подобен ефект на ферментация на неразградената храна в червата.
Натурални и изкуствени подсладители
Натуралните захари, като тези в ананасите и морковите също водят до натрупване на мазнини, като и до подуване и газове. Газираните напитки с изкуствени подсладителите пък са едно от най-вредните неща, които можем да дадем на тялото си.
Солени снаксове
Солта води не само до натрупване на мазнини, но и до задържане на вода и подуване. Основният виновник за тях е натрият, а най-доброто, което можем да направим, е да избягваме пакетираните храни, богати на него. /lifestyle.bg
Високовъглехидратни храни
Те не само покачват показанията на кантара, но и са голям враг на здравия стомах. Не всички въглехидрати обаче трябва да се отхвърлят с лека ръка. Т.нар. сложни въглехидрати спадат към пълноценните хранителни вещества. Те се срещат в храни като сладки картофи и кафяв ориз.
Проблемът обаче е с простите въглехидрати, като тестени продукти, бял хляб и бял ориз. Те причиняват бързи скокове в инсулина и кръвната захар, а при продължителна употреба водят до затлъстяване, възпаления и инсулинова резистентност.
Трансмазнини
За разлика от наститените и омега-3 мастните киселини, те са враг не само на стомаха, но и на цялостното ни здраве. Те се срещат в почти всички пакетирани храни. Увеличават не само обиколката на талията ни, но и риска от сърдечни заболявания.
Преработени меса
Колкото са вкусни, толкова са трудни за храносмилане. Заради високото си съдържание на калории и наситени мазнини често остават в червата по-дълго, отколкото трябва. Освен това, те не съдържат никакви фибри, което още повече затруднява преработването им, пише The Healthy.
Пържени храни
Доста често те стават причина за киселини и рефлукс. Подобно на преработените меса, те седят прекалено дълго в стомаха и не могат да се разградят, което предизвиква подуване и чувство на тежест.
Мляко и млечни продукти
Непоносимостта към лактоза става все по-често срещана. Според учени, важен момент в поддържането на здравето на стомаха е избягването на много вещества, които се съдържат в млякото и млечните продукти.
Това са бързо ферментиращи въглехидрати, които влошават значително чревната флора. Колкото по-възрастни сме, толкова по-малки количества произвеждане от хормона, който разгражда лактозата.
Фруктоза
Когато е в големи количества, тя вреди на стомаха. Храните с много фруктоза допринасят за подуване, отделяне на газове и диария. Такива храни са ябълки, манго, диня, аспержи, зелен грах и мед.
Фибри
Изненадващо или не, и те са враг на стомаха, ако са в големи количества. Лукът, пшеницата и чесънът съдържат по-различен вид фибри, наречени фруктан. Те се усвояват по-трудно от редица хора и предизвикват стомашен дискомфорт.
Ядки и бобови растения
Те може да са полезни за сърцето, но може да влияят истински зле на стомаха. Най-честият ефект е отделянето на газове. Зелето и броколите има подобен ефект на ферментация на неразградената храна в червата.
Натурални и изкуствени подсладители
Натуралните захари, като тези в ананасите и морковите също водят до натрупване на мазнини, като и до подуване и газове. Газираните напитки с изкуствени подсладителите пък са едно от най-вредните неща, които можем да дадем на тялото си.
Солени снаксове
Солта води не само до натрупване на мазнини, но и до задържане на вода и подуване. Основният виновник за тях е натрият, а най-доброто, което можем да направим, е да избягваме пакетираните храни, богати на него. /lifestyle.bg
CHF
|
1 | 2.10599 |
GBP
|
1 | 2.24061 |
RON
|
10 | 3.84295 |
TRY
|
100 | 3.87452 |
USD
|
1 | 1.65945 |
Последни новини
- 18:47 След арктически студ за Нова година, идва топъл януари с температури до 15 градуса
- 18:37 Икономическият принос на Международното летище в Атина далеч надхвърля представите
- 18:26 Невзривена бомба от Втората световна война беше обезвредена в центъра на Белград
- 18:16 Най-добрите голи рокли за 2025 г.
- 18:04 Полицията в Монтана задържа 18-годишен шофьор след употреба на кокаин
- 17:53 US икономист алармира: Гаранциите за Киев са бомба със закъснител, Западът готви мащабна провокация
- 17:42 Поставиха последния кристал в новогодишната „Топка на съзвездието” в Ню Йорк
- 17:32 Киев възстанови електричеството на 748 000 домакинства след масираните руски удари