Учени създали идеалната напитка срещу махмурлук
Наука 28.11.2019 19:43
Индийски учени твърдят, че най-доброто лекарство срещу махмурлук е напитка от сок от круша, сладък лайм и кокосова вода, съобщи в. „Мирър", цитиран от БТА.
За да създадат напитката, учените от химико-технологичния институт в Мумбай анализирали ефекта на различни хранителни продукти върху два ензима, разграждащи алкохола. Резултатите им показали, че най-ефикасни са крушата, сладкият лайм, кокосовата вода, сирената, краставицата и доматите.
Сиренето обаче не е толкова апетитно в напитка. При тестовете за вкус с най-добри показатели е сок от 65 процента круша, 25 процента сладък лайм и 10 процента косова вода. Тази напитка увеличава активността на единия ензим с 23 процента, а на другия - със 70 процента.
„Заедно с неприятните симптоми, махмурлукът носи и рискове за здравето, които могат да се отразят на ежедневието", предупреждава ръководителят на екипа проф. Рекха Сингал.
Консумирането на напитката със сирене, краставица и домати може допълнително да облекчи симптомите. /БТА
За да създадат напитката, учените от химико-технологичния институт в Мумбай анализирали ефекта на различни хранителни продукти върху два ензима, разграждащи алкохола. Резултатите им показали, че най-ефикасни са крушата, сладкият лайм, кокосовата вода, сирената, краставицата и доматите.
Сиренето обаче не е толкова апетитно в напитка. При тестовете за вкус с най-добри показатели е сок от 65 процента круша, 25 процента сладък лайм и 10 процента косова вода. Тази напитка увеличава активността на единия ензим с 23 процента, а на другия - със 70 процента.
„Заедно с неприятните симптоми, махмурлукът носи и рискове за здравето, които могат да се отразят на ежедневието", предупреждава ръководителят на екипа проф. Рекха Сингал.
Консумирането на напитката със сирене, краставица и домати може допълнително да облекчи симптомите. /БТА
CHF | 1 | 1.99738 |
GBP | 1 | 2.28285 |
RON | 10 | 3.93045 |
TRY | 100 | 5.61254 |
USD | 1 | 1.82447 |
Последни новини
- 17:33 "Бизнес инсайдер": Одобрената от САЩ помощ за Украйна може да е последна
- 17:22 Наш европейски шампион в щангите получи тригодишно допинг наказание
- 17:10 Фермери: Внасяме евтино и некачествено сухо мляко от Украйна, а родното не се изкупува
- 17:01 Събирачи на трюфели и гъби у нас се обявиха против промени в данъчен закон
- 16:50 Необичайно проучване: Кой е най-прекрасно ухаещият град в света?
- 16:44 Ан Хатауей: Накараха ме да целувам 10 момчета заради роли
- 16:39 Китай разкри подробности за Международната лунна изследователска станция
- 16:27 Смъртните случаи в Европа, свързани с горещи вълни, са се увеличили с 30% за 20 години