Още снимки:
test

Бирата в кенчета – все по-предпочитана за българина

24.08.2019 11.01

Българският консуматор на бира става все по-взискателен, отчете в интервю за БГНЕС Ивана Радомирова от Съюза на пивоварите в България. „Ето защо качеството на нашата бира независимо дали е от високия сегмент като цени или от по-достъпния, винаги е високо. В тази връзка съм удовлетворена да съобщя, че 85% от българите одобряват работата на пивоварната индустрия у нас“.

Според Радомирова една от причините да се уважава българската пивоварна индустрия в Европа е поради факта,че нашите пивовари са едни от малкото на Стария континент, които имат висше образование със степен инженер-технолог, придобита от Университета по хранителни технологии в Пловдив.

Въпреки тези добри постижения зад граница, пивоварите стават все по-предпазливи в прогнозите за бирения пазар през тази година. Засега дъждовното лято и по-слабият туристически поток вече доведоха съюздо 4-5 % спад в продажбите на бира. Ако тези тенденции не се променят през целия пиков за бирата летен сезон, очакванията за пазарните резултати към края на 2019 г. не са оптимистични.

За 2018 г. консумацията на бира на глава от населението у нас е 75 литра. Твърдо се запазва и тенденцията за увеличаване дела на продажбите в кенове и намаляване на дела на пластмасовите бутилки.

Финансовите отчети на членовете на пивоварите за 2018 г. показват, че внесените от тях към фиска акцизи и ДДС са почти 130 милиона лева. Капиталовите инвестиции през миналата година са 46 млн. лева, а за първите 6 месеца на тази година вложенията в дълготрайни материални активи вече надхвърлят 21 милиона лева.

В началото на лятото 55% от българите над 18 г. пият бира поне веднъж седмично. 60% от определят пивото като най-подходящото за тях питие, а 44% считат, че при умерена консумация бирата е част от здравословния начин на живот.

Най-големите любители на пивото са мъжете на възраст 40-49 години, които пият бира 10-11 пъти месечно. При дамите най-активните почитатели на пивото са в същата възрастова група, но те консумират пенливата напитка 6 пъти в месеца.

За поредна година най-често бирени наздравици се вдигат в Монтана – поне 13 пъти месечно и почти толкова в Русе. Дамите от Монтана остават най-верните фенове на пивото и поне 10 пъти в месеца си пийват биричка.

„Резултатите са добри. Слава Богу нямаме някакви сериозни проблеми. Винаги сме вярвали, че дори и да има, единственият начин за решаването е диалогът с държавните институции, защото е изключително важно да имаме една предвидима регулаторна среда“,отбеляза Радомирова.

Очакванията на Ивана Радомирова са тази година секторът в най-добрия случай да завърши на нивата на миналата или с известен спад заради дъждовното лято и слабия туристически сезон. Според нея ще продължи тенденцията да намалява дела на бирите, продавани в пластмасови бутилки и да продължи тенденцията на масова продажба в кенчета и в стъклени шишета. „Очаквам, че ще продължат интересните инициативи на компаниите, свързани с намаляването на екологичния отпечатък на индустрията“. /БГНЕС

Днес+

Коментирай статията


Последни от Бизнес
13:16
„Фолксваген“ има споразумение по „Дизелгейт“ във ФРГ
12:52
Рублата пак се запъти към дъното
11:42
Цената на петрола се срина под $51 за барел
11:27
Hyundai затвори завод заради служител, болен от коронавирус
11:25
Търговците на злато прибират печалбите, цената спада
11:21
Nestle, UniCredit и още европейски гиганти забраняват на служителите си да пътуват
11:19
Турската лира падна до 17-месечно дъно
09:05
"Дау Джоунс" пада с 1,191 пункта за ден
08:28
Експерт: Еврозоната има огромни предимства, левът няма да се обезцени
27 февруари 2020 г.
19:49
„Български пощи“ поемат разпространението на вестници и списания у нас
19:40
Huawei ще изгради завод във Франция
19:30
Предстои закупуването на 14 000 броя противоградови ракети
18:56
Толсистемата тръгва от 1 март с 3 алтернативни начина за плащане от превозвачите
18:22
Dow Jones изтри още 900 пункта
18:02
Забрана за камиони над 3,5 тона гласува Общинския съвет в Силистра
16:38
Всички на свободния пазар на тока до 2025 г.
16:30
Посещенията на чужденци са се увеличили с 9.1% през януари
16:13
Lurssen Werft строи два патрулни кораба на ВМС за 984 000 000 лева
16:00
Wizz Air намалява полетите си до Италия с 60% до 2 април
15:16
Фирмите да не искат поскъпване на лекарствата без рецепта, предлагат от МС
14:45
Цената на златото може да скочи до 7-годишен връх, но няма да спре дотук
14:41
AB InBev прогнозира 10% спад в печалбата си за началото на 2020-а
14:16
Доларът губи предимство. Стигна ли пандемията и до САЩ?
12:08
Сенатор от САЩ иска спиране на сделката за "Би Ти Ви"
26 февруари 2020 г.
18:40
Ford ще съкращават разходите под новия си главен оперативен директор

Най-четени от Бизнес

Избор на редактора