Основното ястие, десертът и защо искаме нещо сладко, въпреки че сме се наяли
Любопитно 21.08.2019 17:10
Често се случва след като сме приключили с основното ястие и въпреки че сме се нахранили обилно, да имаме желание да опитаме и нещо сладичко. Обясненията защо организмът ни реагира по този начин са няколко, макар че никое не е възприето напълно.
Някои учени са на мнение, че виновник са химическите процеси, които протичат в човешкия мозък.
Консумацията на захар увеличава абсорбирането на аминокиселината триптофан, която пък повишава нивото на серотонин, свързан с чувството на задоволство.
Според други диетолози желанието ни за десерт, дори и да сме се нахранили много добре преди това, има по-скоро психологично обяснение и коренът на този порив е свързан с детството.
Още от малки сме свикнали, че след като приключим с основното, като награда и поощрение, че сме си изяли всичко, получаваме десерт. С течение на годините, това се превръща в нещо като навик и дори и в зряла възраст продължаваме да се награждаваме по същия начин, заключват от Live Science. /lifestyle.bg
Някои учени са на мнение, че виновник са химическите процеси, които протичат в човешкия мозък.
Консумацията на захар увеличава абсорбирането на аминокиселината триптофан, която пък повишава нивото на серотонин, свързан с чувството на задоволство.
Според други диетолози желанието ни за десерт, дори и да сме се нахранили много добре преди това, има по-скоро психологично обяснение и коренът на този порив е свързан с детството.
Още от малки сме свикнали, че след като приключим с основното, като награда и поощрение, че сме си изяли всичко, получаваме десерт. С течение на годините, това се превръща в нещо като навик и дори и в зряла възраст продължаваме да се награждаваме по същия начин, заключват от Live Science. /lifestyle.bg
CHF | 1 | 2.00413 |
GBP | 1 | 2.2865 |
RON | 10 | 3.93029 |
TRY | 100 | 5.64706 |
USD | 1 | 1.82822 |
Последни новини
- 13:59 Хърватия, Франция и Италия сред фаворитите за победител в Евровизия 2024
- 13:46 100 000 души се евакуират от Рафах, а Хизбула изстреля десетки ракети срещу израелска база
- 13:31 Путин разпореди учения за използване на ядрени оръжия в близост до Украйна
- 13:17 Цивилизацията ни е пред приключване
- 13:01 Радев: Не можем да си позволим да свикнем с неглижирането на Българската армия
- 12:49 Русия сломява енергийната инфраструктура на Сумска област
- 12:34 Байер Леверкузен изравни легендарен рекорд във футбола
- 12:21 Крайната десница в Европа е силна, защото младите са гневни на скъпите жилища и наеми