Как бързо да изстудим вино
Наука 03.07.2019 16:22
Да пием топло бяло вино или розе е престъпление, особено през лятото. Как обаче да го охладим максимално бързо, когато тъкмо сме се прибрали с него от магазина или току-що са ни го донесли гости? Науката има отговор.
Най-добре е бутилката да бъде поставена в съд с вода с кубчета лед. Водата е 25 пъти по-ефективна в изстудяването от въздуха (например, ако го оставим просто в хладилника).
Допълнителен ефект има, когато сипем няколко лъжици сол в съда - солта намалява градуса на замръзване и, съответно, подсилва охлаждането.
Важно условие е цялата бутилка да е потопена под вода - ако гърлото стърчи, първите няколко чаши все пак ще са топли. Ако не желаем да унищожим етикета на някои по-качествено вино, можем предварително да увием бутилката в стреч фолио преди потапяне. /lifestyle.bg
Най-добре е бутилката да бъде поставена в съд с вода с кубчета лед. Водата е 25 пъти по-ефективна в изстудяването от въздуха (например, ако го оставим просто в хладилника).
Допълнителен ефект има, когато сипем няколко лъжици сол в съда - солта намалява градуса на замръзване и, съответно, подсилва охлаждането.
Важно условие е цялата бутилка да е потопена под вода - ако гърлото стърчи, първите няколко чаши все пак ще са топли. Ако не желаем да унищожим етикета на някои по-качествено вино, можем предварително да увием бутилката в стреч фолио преди потапяне. /lifestyle.bg
CHF | 1 | 2.00413 |
GBP | 1 | 2.2865 |
RON | 10 | 3.93029 |
TRY | 100 | 5.64706 |
USD | 1 | 1.82822 |
Последни новини
- 16:39 Арестуваха трима гърци за отвличане на българка
- 16:26 Метеоритен дъжд ще украси небето на 5-ти май
- 16:13 Д-р Дария Бояджиева: В България не мога да свикна със затвореното ни мислене
- 15:59 ИПИ пита какво наложи странната процедура за цената на хляба
- 15:43 Жълт код за валежи в осем области в страната
- 15:26 Д-р Венцислав Везенков: Не е препоръчително при температура да се дават медикаменти
- 15:12 Петър Стоянович: Не знам дали българинът търси повече смисъла и Бога, или данъчния инспектор
- 14:59 Кола по таван след удар в пътен знак и дърво, 20-годишна жена е в болница