Бъркат ли се бърканите яйца?
Любопитно 23.05.2019 10:25
На пръв поглед бърканите яйца са едно от най-лесните за приготвяне ястия. Те са най-бързото решение, когато нямате време, но искате да се нахраните с нещо вкусно и лесно за приготвяне.
За да приготвите обаче пухкави бъркани яйца има няколко тънкости. Ако ги научите, ще превърнете обикновените бъркани яйца в петзвездно ястие.
Според големия готвач Гордън Рамзи, който е готвач, собственик на ресторанти в целия свят и телевизионна звезда, грешката, която повечето хора допускат е да подправят яйцата предварително, преди да започнат да ги готвят. В редица свои предавания той казва, че дори и да се сложи съвсем малко сол, яйцата ще станат воднисти.
Рамзи съветва никога да не се бъркат яйцата предварително, защото това също ги разваля.
Те трябва да се чукнат директно в тигана и да се добави масло. Тогава тиганът се поставя на котлона. Чак когато яйцата са на котлона, започваме да бъркаме и не спираме. Така ще получим пухкави и вкусни бъркани яйца.
В последният момент се добавя щипка соли и черен пипер. /dariknews.bg
За да приготвите обаче пухкави бъркани яйца има няколко тънкости. Ако ги научите, ще превърнете обикновените бъркани яйца в петзвездно ястие.
Според големия готвач Гордън Рамзи, който е готвач, собственик на ресторанти в целия свят и телевизионна звезда, грешката, която повечето хора допускат е да подправят яйцата предварително, преди да започнат да ги готвят. В редица свои предавания той казва, че дори и да се сложи съвсем малко сол, яйцата ще станат воднисти.
Рамзи съветва никога да не се бъркат яйцата предварително, защото това също ги разваля.
Те трябва да се чукнат директно в тигана и да се добави масло. Тогава тиганът се поставя на котлона. Чак когато яйцата са на котлона, започваме да бъркаме и не спираме. Така ще получим пухкави и вкусни бъркани яйца.
В последният момент се добавя щипка соли и черен пипер. /dariknews.bg
CHF | 1 | 2.00105 |
GBP | 1 | 2.27568 |
RON | 10 | 3.93076 |
TRY | 100 | 5.62834 |
USD | 1 | 1.83027 |
Последни новини
- 12:14 В началото на сезона българските посолства не могат да обработят визите за работниците в туризма
- 12:05 Мбапе прави компромис с позицията си в атаката на Реал
- 11:57 Перките на емблематичната вятърна мелница на Мулен Руж в Париж се срутиха
- 11:48 Арестуваха 16-годишен във Франция, пожелал да умре като мъченик на олимпиадата
- 11:47 Нинова: За оставката на Желязков дадохме подписи и на “Възраждане”, и на ПП-ДБ
- 11:40 100 г. национален отбор на България: Началото е във влака за Виена с 5 килограма цигари
- 11:32 Студентите от Харвард се присъединиха към протестите срещу израелските действия в Газа
- 11:26 Александров: След изборите всички ще искат да са в прекрасни отношения с Борисов, непоклатим е