Любопитно 04.04.2021 16:20 Снимка: ДНЕС+
Чайове, подходящи за пролетта
Чаят не е напитка, подходяща само за зимния сезон. А и за да бъдем честни, пролетта не е най-топлият сезон. Затова и една чаша чай прекрасно допълва свежите пролетни дни и създава уют.
Все по-голяма популярност у нас набират две много близки по вид растения - куркумата и джинджифилът. И двете помагат за облекчаване на симптомите на морската болест и прилошаването, и имат антиоксидантни свойства. Може да се използват в комбинация за приготвяне на чай, като вкусът се обогатява от добавката на лимон и мед.
Друг не много известен, но деликатен чай е този от сушени розови пъпки. Ароматът е женствен и уханието на рози се запазва в чая.
Ако сме се запасили през есента с плодчета от глог, сега е моментът да приготвим от тях освежаваща напитка. Чаят от глог може да се комбинира и с шипки, както и да се поднесе охладен.
Съществува чай, който е добър помощник в борбата с алергиите, съпътстващи пролетния сезон и разцъфналите цветя - този от ройбос. Южноафриканското растение е богато на флавоноиди и антиоксиданти, и стимулира имунната система. Името му означава "червен храст" и притежава лек сладък аромат с привкус на земя. Може да се комбинира с ванилия, плодове и хибискус.
Екзотичният китайски чай Пу-ер вече се открива и у нас. Той е известен с това, че подобно на някои алкохолни напитки, с времето отлежава и придобива все по-вълнуващ аромат. Ако листата са отлежали няколко години, те придават на чая цветни нотки и сладко-горчив аромат.
Зрелият Пу-ер е отлежал 10-20 години и вкусът на чая от него става по-плътен, сложен и със земни нотки. Говори се и за несравнимия аромат на Пу-ер, отлежавал в продължение на 50 или 100 години, но засега той ще остане тайна за повечето от нас./lifestyle.bg
Още по темата
CHF | 1 | 2.00413 |
GBP | 1 | 2.2865 |
RON | 10 | 3.93029 |
TRY | 100 | 5.64706 |
USD | 1 | 1.82822 |
Последни новини
- 00:23 Възвестиха Възкресение Христово
- 00:13 Христос Воскресе!
- 00:10 БПЦ за Великден: Възкресението ни увери, че светлината и животът тържествуват над мрака и смъртта
- 00:02 Великден е! Христос Воскресе!
- 21:03 Хороскоп за неделя, 5 май 2024 г.
- 19:31 ИТН обяви водачите на листите си. Трифонов оглавява Плевен
- 19:19 Български роми си спретнаха масов бой в Италия
- 19:07 Родилка и бебе починаха в Самоков