Малки и средни фермери предлагат продукцията си под обща марка

България 01.05.2019 18:10

Животновъди от страната започват да се обединяват в кооперативи, предаде БНР по информация на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация. Предвижда се регионалните сдружения да произвеждат и продават продукцията си под обща марка.

Общо 400 са малките и средните овцевъдни и козевъдни ферми в страната. Съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация Симеон Караколев съобщи, че от май те се обединяват да изкупуват и преработват млякото си в мандри по определена рецепта и утвърден браншови стандарт.

"С тези кооперативи започваме да произвеждаме под общ бранд, да си преработваме собственото мляко и да го реализираме в магазинната мрежа. Защитаваме си и браншови стандарт да се различаваме от индустриалното производство", обясни той.

Караколев посочи и че браншовата асоциация работи по създаването на платформа регистър на всички ферми в страната.