Когато говорим за супер храни, сладкия картоф се нарежда на една от почетните позиции. Те са много подходяща съставка за зимните ястия, особено ако ги подправим с розмарин, бахар или канела. Foodpanda подбра няколко интересни факти, които може би не знаете.

1. Сладки картофи и ямс не са едно и също нещо!

Те са ботанически два различни зеленчука, въпреки че супермаркетът може да ги използва взаимозаменяемо.

2. Сладките картофи правят чудесен кухненски декор

Няма нужда да слагате сладки картофи в хладилника! Съъветваме да ги съхранявате в кошница, докато не сте готови да ги приготвите.

3. Сладките картофени шейкове са идеалната енергизираща следобедна закуска

Добавете здравословна мазнина, мляко, джинджифил и канела, сладки картофи и 2 до 3 моркова.

4. Те доставят много повече бета-каротин

Известно е, че тези картофи с портокалов цвят са чудесен източник на бета-каротин. Но те също доставят добри източници на „витамин А, витамин С, манган, калций, калий, желязо, витамин В6 и фибри.

5. Можете да ядете цялото растение

Можете да ядете листата, издънките и стъблата, които са подобни на спанака, много питателни. /obekti.bg