Учени: Няма значение бира преди вино или вино преди бира
Наука 08.02.2019 12:14
Бира преди вино или вино преди бира. Какъвто и да е редът, алкохолното опиянение е същото. Учени доказаха, че редът на консумиране на двете алкохолни напитки няма никакво значение, пише "Гардиън".
При добре контролирани лабораторни условия британски и германски учени проведоха изследване, в което са участвали 90 доброволци.
Всеки знае мита, че "бира преди вино и ще се чувстваше добре; вино преди бира и ще се напиеш", коментира Кай Хензъл от Кеймбриджкия университет. Ние си помислихме, че трябва да има нещо в това, как може да го тестваме, добави изследователят.
Доброволците в експеримента са били на възраст между 19 и 40 г. Те са били разделени в три групи. Първата група е изпила около две и половина халби бира, а след това четири големи чаши бяло вино. Втората изпила същото количество, но в обратния ред. Третата група е пила само бира или вино, но със същата концентрация на алкохол. Всички са изпили до 0,11%, за да имат едно и също ниво на алкохол в организма си.
Изследователите наблюдавали доброволците и ги разпитвали как се чувстват след погълнатия алкохол. Преди лягане всеки получил по чаша вода, като количеството е зависило от телосложението. През нощта доброволците са били под медицински надзор. На сутринта участниците са разпитани за махмурлука и са оценени със система, която е включвала фактори като жажда, замаяност, главоболие, умора, гадене, болки в стомаха, сърдечен пулс и липса на апетит.
Седмица по-късно участниците се върнали и повторно участвали в експеримента. Този път тези, които са пили бира, а после вино, са го направили по обратния ред, включително и групата, която е консумирала само вино или бира (бирата е на "Карлсберг").
Участниците са изброили богат списък от симптоми и един на всеки десет души е повръщал. Но резултатите, публикувани в журнала American Journal of Clinical Nutrition, показват, че редът на консумация на вино и бира не оказва влияние върху "интензивността на махмурлука".
Развенчахме мита, не е истина, обяви Хензъл. Той поясни обаче, че в изследването са сравнени само бира с бяло вино, не са били включени червено вино, спиртни напитки или тъмна бира.
При добре контролирани лабораторни условия британски и германски учени проведоха изследване, в което са участвали 90 доброволци.
Всеки знае мита, че "бира преди вино и ще се чувстваше добре; вино преди бира и ще се напиеш", коментира Кай Хензъл от Кеймбриджкия университет. Ние си помислихме, че трябва да има нещо в това, как може да го тестваме, добави изследователят.
Доброволците в експеримента са били на възраст между 19 и 40 г. Те са били разделени в три групи. Първата група е изпила около две и половина халби бира, а след това четири големи чаши бяло вино. Втората изпила същото количество, но в обратния ред. Третата група е пила само бира или вино, но със същата концентрация на алкохол. Всички са изпили до 0,11%, за да имат едно и също ниво на алкохол в организма си.
Изследователите наблюдавали доброволците и ги разпитвали как се чувстват след погълнатия алкохол. Преди лягане всеки получил по чаша вода, като количеството е зависило от телосложението. През нощта доброволците са били под медицински надзор. На сутринта участниците са разпитани за махмурлука и са оценени със система, която е включвала фактори като жажда, замаяност, главоболие, умора, гадене, болки в стомаха, сърдечен пулс и липса на апетит.
Седмица по-късно участниците се върнали и повторно участвали в експеримента. Този път тези, които са пили бира, а после вино, са го направили по обратния ред, включително и групата, която е консумирала само вино или бира (бирата е на "Карлсберг").
Участниците са изброили богат списък от симптоми и един на всеки десет души е повръщал. Но резултатите, публикувани в журнала American Journal of Clinical Nutrition, показват, че редът на консумация на вино и бира не оказва влияние върху "интензивността на махмурлука".
Развенчахме мита, не е истина, обяви Хензъл. Той поясни обаче, че в изследването са сравнени само бира с бяло вино, не са били включени червено вино, спиртни напитки или тъмна бира.
CHF | 1 | 2.01134 |
GBP | 1 | 2.2729 |
RON | 10 | 3.93045 |
TRY | 100 | 5.62332 |
USD | 1 | 1.83233 |
Последни новини
- 21:33 Хороскоп за сряда, 24 април 2024 г.
- 19:37 Аржентинският президент празнува постигането на "нулев дефицит" - ключова негова цел
- 19:29 Русия започна изтеглянето на мироопазващите сили от Нагорни Карабах
- 19:21 Почетоха гаснещия Ериксон и в клуба, за който извърши най-голямото си чудо (ВИДЕО)
- 19:11 Виктория още имала чувства към Алек
- 19:02 И среброто се готви за ценови рекорди
- 18:53 Доц. Кунчев ще предложи до края на седмицата да се обяви епидемия от коклюш
- 18:53 Бивш инженер на НАСА твърди, че е изобретил двигател, който не изисква гориво