Никулден иде: Защо да ядем по-често риба?
Любопитно 05.12.2018 14:13
Рибата е една от най-полезните храни, която трябва да присъства в менюто ни поне два пъти седмично. Но дали заради специфичния аромат, костите или начина, по който се отглеждат някои видове, тя не е от най-предпочитаните за обяд или вечеря.
Наближава Никулден. По информация на Националната асоциация на рибопроизводителите в България, цитирана от Dnes.bg, българите консумират най-малко риба и рибни продукти в Европейския съюз. До някаква степен тази тенденция се дължи не само на вкусовите предпочитания, а и на съотношението цена – качество.
В рибата има важни хранителни вещества като протеини, витамин D, калций, желязо, цинк, йод, магнезий и калий. Някои видове са голям източник на омега-3 мастни киселини. Те подобряват когнитивните функции на мозъка, регулират съня, помагат при автоимунни заболявания.
Редовното похапване на риба намалява риска от някои заболявания. Ето кои са най-големите предимства от консумацията на риба:
Помага при проблеми със съня
Според проучване в САЩ, по-честото ядене на риба повишава качеството на съня. Това се дължи на витамин D, чийто недостиг в тялото причинява безсъние.
При артрит
Хората, които страдат от ревматоиден артрит, трябва да ядат поне 2 пъти риба седмично. При това заболяване се наблюдава хронично възпаление и болки в ставите, които намаляват благодарение на омега-3 мастните киселини в рибата.
Намалява холестерола
Омега-3 мастните киселини в рибата намаляват лошия холестерол в тялото и предотвратяват образуването на нов.
Грижи се за сърцето
Повишената консумация на риба е свързана с по-нисък риск от развитие на сърдечни болести. Веществата в рибата намаляват възпалението в тялото и предпазват от хронични заболявания.
Подобрява зрението
Омега-3 мастните киселини в рибата се грижат и за здравето на очите. Те защитават малките кръвоносни съдове в тях. В сьомгата, сардините и треската има голямо количество от витамините D, A и омега-3 мастни киселини.
Помага при депресия
Според данни от британско проучване, пристъпите на паника и депресия намаляват при редовната консумация на риба. При депресивни състояние е препоръчително да се приемат сьомга, херинга и треска.
Наближава Никулден. По информация на Националната асоциация на рибопроизводителите в България, цитирана от Dnes.bg, българите консумират най-малко риба и рибни продукти в Европейския съюз. До някаква степен тази тенденция се дължи не само на вкусовите предпочитания, а и на съотношението цена – качество.
В рибата има важни хранителни вещества като протеини, витамин D, калций, желязо, цинк, йод, магнезий и калий. Някои видове са голям източник на омега-3 мастни киселини. Те подобряват когнитивните функции на мозъка, регулират съня, помагат при автоимунни заболявания.
Редовното похапване на риба намалява риска от някои заболявания. Ето кои са най-големите предимства от консумацията на риба:
Помага при проблеми със съня
Според проучване в САЩ, по-честото ядене на риба повишава качеството на съня. Това се дължи на витамин D, чийто недостиг в тялото причинява безсъние.
При артрит
Хората, които страдат от ревматоиден артрит, трябва да ядат поне 2 пъти риба седмично. При това заболяване се наблюдава хронично възпаление и болки в ставите, които намаляват благодарение на омега-3 мастните киселини в рибата.
Намалява холестерола
Омега-3 мастните киселини в рибата намаляват лошия холестерол в тялото и предотвратяват образуването на нов.
Грижи се за сърцето
Повишената консумация на риба е свързана с по-нисък риск от развитие на сърдечни болести. Веществата в рибата намаляват възпалението в тялото и предпазват от хронични заболявания.
Подобрява зрението
Омега-3 мастните киселини в рибата се грижат и за здравето на очите. Те защитават малките кръвоносни съдове в тях. В сьомгата, сардините и треската има голямо количество от витамините D, A и омега-3 мастни киселини.
Помага при депресия
Според данни от британско проучване, пристъпите на паника и депресия намаляват при редовната консумация на риба. При депресивни състояние е препоръчително да се приемат сьомга, херинга и треска.
CHF | 1 | 2.00187 |
GBP | 1 | 2.27939 |
RON | 10 | 3.93076 |
TRY | 100 | 5.62978 |
USD | 1 | 1.81667 |
Последни новини
- 18:17 Киев пусна видео от разпит на заподозрените за осуетения атентат срещу Зеленски
- 18:07 Олимпийски герой на Африка се отказа от участие в Париж
- 17:56 Пекин и Белград: Дългове, стоманено приятелство, червен прах и китайски стоки
- 17:47 Полската теза: Путин се готви да анексира държави от Европа!
- 17:33 843 са случите на коклюш в страната, ситуацията в страната се развива очаквано
- 17:19 Захарова: Ако Франция изпрати войски в Украйна, те ще станат легитимна цел на руската армия
- 17:13 40% от населението ни е в 8 общини, 201 селища са без нито един жител
- 17:07 Девет области с жълт код за значителни валежи утре