Учени доказаха ползата от бирата в борбата срещу рака и затлъстяването
Наука 14.10.2018 15:15
Германски специалисти от университета в Ерланген-Нюрнберг разкриха положително въздействие върху човешкото здраве на двете вещества, влизащи в състава на бирата. Изследването е публикувано на интернет страницата на учебното заведение.
Става дума за химическо съединение, наречено ксантохумол и за изо-алфа-горчиви киселини, които се съдържат в хмела.
Изследването е установило, че тези вещества предотвратяват затлъстяването. В състояние са да унищожат раковите клетки в черния дроб.
Експертна група, ръководена от професор Клаус Хелербранд, открива, че ксантохумолът е в състояние да предотврати затлъстяването на черния дроб, причинено от наднорменото тегло и нездравословната диета, както и да предотврати образуването на белези върху тъканта на този орган. Освен това експертите са установили, че това вещество е в състояние да унищожи раковите клетки в черния дроб и да предотврати увеличаването на теглото при хората.
От друга страна, изо-алфа-горчивите киселини, които се съдържат в бирата, могат да възпрепятстват развитието на увреждане на черния дроб, но също така имат положителен ефект върху метаболизма на глюкозата и метаболизма на мазнините.
До каква степен тези вещества могат да се използват в борбата срещу затлъстяването, диабета и рака, ще покажат следващи изследвания.
Но заради поради наличието на алкохол в напитката, само безалкохолната бира, както и други продукти, съдържащи хмел, могат да имат еднозначно положително въздействие върху човешкото здраве, подчертават експертите./zdrave.to
Става дума за химическо съединение, наречено ксантохумол и за изо-алфа-горчиви киселини, които се съдържат в хмела.
Изследването е установило, че тези вещества предотвратяват затлъстяването. В състояние са да унищожат раковите клетки в черния дроб.
Експертна група, ръководена от професор Клаус Хелербранд, открива, че ксантохумолът е в състояние да предотврати затлъстяването на черния дроб, причинено от наднорменото тегло и нездравословната диета, както и да предотврати образуването на белези върху тъканта на този орган. Освен това експертите са установили, че това вещество е в състояние да унищожи раковите клетки в черния дроб и да предотврати увеличаването на теглото при хората.
От друга страна, изо-алфа-горчивите киселини, които се съдържат в бирата, могат да възпрепятстват развитието на увреждане на черния дроб, но също така имат положителен ефект върху метаболизма на глюкозата и метаболизма на мазнините.
До каква степен тези вещества могат да се използват в борбата срещу затлъстяването, диабета и рака, ще покажат следващи изследвания.
Но заради поради наличието на алкохол в напитката, само безалкохолната бира, както и други продукти, съдържащи хмел, могат да имат еднозначно положително въздействие върху човешкото здраве, подчертават експертите./zdrave.to
CHF | 1 | 2.00269 |
GBP | 1 | 2.28725 |
RON | 10 | 3.9325 |
TRY | 100 | 5.59629 |
USD | 1 | 1.80911 |
Последни новини
- 12:31 Как жилището на възрастна жена беше прехвърлено на гледачката ѝ
- 12:26 Евродепутатът от ЕНП/СДС Александър Йорданов: Не на антибългаризма!
- 12:25 Митов: Двадесетата годишнина от членството на България в НАТО е наследство на свободата
- 12:22 Заместник-омбудсманът обясни защо е подала оставка
- 12:18 Байдън събра рекордните $25 млн. за кампанията си с помощта на Обама и Клинтън
- 12:14 Пеевски: Евроатлантическите ценности нямат алтернатива
- 12:12 Радев: Опциите за служебен премиер са изключително стеснени
- 12:11 ПП-ДБ обвиниха Бойко Борисов, че с "Турски поток" е осигурил старта на войната в Украйна