Пино ноар и храни - как да ги съчетаем
Любопитно 26.09.2018 16:40
Пино ноар е едно от най-универсалните червени вина, които отговарят на всяка храната и е една чудесна възможност да го консумирате с месо и риба. Патица с гъби, сьомга или риба тон, сирена и по-тежки колбаси, всички тези храни, пасват чудесно на плътността на Пино ноар. Foodpanda подбра с какви храни да консумирате това ароматно френско вино.
Светъл и свеж пино ноар: Това са вина от Албания или пиноти от по-бедно райони и не толкова добри реколти.
Добри съчетания: Шунка и други студени меса. Класически френски ястия с леки кремообразни сосове като заек. Козе сирене, аспержи на скара, пролетни зеленчуци като грах
Сладки плодови пиноти: Такива като тези от Чили, Нова Зеландия и Калифорния с ярки ягодоплодни аромати.
Добри съчетания: Ястия с подправки, като хрупкава патица, печени пъдпъдъци, , печена сьомга и риба тон, барбекю. Ястия, които включват череши или смокини като тази комбинация от патица и смокини.
Силни, елегантни пиноти- горната част на Бордо.
Добри съчетания: Гълъб, агнешко месо, карпачо, говеждо месо Уелингтън, свинско месо с билки и копър, пилешко или пуешко месо, сладкиши, ястия с многобройни и други диви гъби, ризото, омари
Стари пиноти: по-стари реколти от Бургундия
Добри съчетания: пернат дивеч като яребица и фазан. Ястия с трюфели. /БГНЕС
Светъл и свеж пино ноар: Това са вина от Албания или пиноти от по-бедно райони и не толкова добри реколти.
Добри съчетания: Шунка и други студени меса. Класически френски ястия с леки кремообразни сосове като заек. Козе сирене, аспержи на скара, пролетни зеленчуци като грах
Сладки плодови пиноти: Такива като тези от Чили, Нова Зеландия и Калифорния с ярки ягодоплодни аромати.
Добри съчетания: Ястия с подправки, като хрупкава патица, печени пъдпъдъци, , печена сьомга и риба тон, барбекю. Ястия, които включват череши или смокини като тази комбинация от патица и смокини.
Силни, елегантни пиноти- горната част на Бордо.
Добри съчетания: Гълъб, агнешко месо, карпачо, говеждо месо Уелингтън, свинско месо с билки и копър, пилешко или пуешко месо, сладкиши, ястия с многобройни и други диви гъби, ризото, омари
Стари пиноти: по-стари реколти от Бургундия
Добри съчетания: пернат дивеч като яребица и фазан. Ястия с трюфели. /БГНЕС
CHF
|
1 | 2.10463 |
GBP
|
1 | 2.24498 |
RON
|
10 | 3.83729 |
TRY
|
100 | 3.87564 |
USD
|
1 | 1.66355 |
Последни новини
- 08:27 Варна е в грипна епидемия, други шест области са в предепидемична обстановка
- 20:39 Хороскоп за вторник, 13 януари 2026 г.
- 19:33 Military Watch Magazine: С "Орешник" Русия вече може да удря в "сърцето" на САЩ
- 19:25 Цеко Минев: България ще домакинства на стартове от алпийските ски в следващите 6 години
- 19:18 ДВ: Китай ли е най-големият губещ от намесата на САЩ във Венецуела?
- 19:11 Шеф на полицията: Броят на убийствата в Лондон е паднал за пръв път от десетилетие насам
- 19:03 Европейски държави обсъждат засилване на военното си присъствие в Гренландия
- 18:58 Foreign policy: Русия се въоръжава усилено. И не само за войната в Украйна