Пино ноар и храни - как да ги съчетаем
Любопитно 26.09.2018 16:40
Пино ноар е едно от най-универсалните червени вина, които отговарят на всяка храната и е една чудесна възможност да го консумирате с месо и риба. Патица с гъби, сьомга или риба тон, сирена и по-тежки колбаси, всички тези храни, пасват чудесно на плътността на Пино ноар. Foodpanda подбра с какви храни да консумирате това ароматно френско вино.
Светъл и свеж пино ноар: Това са вина от Албания или пиноти от по-бедно райони и не толкова добри реколти.
Добри съчетания: Шунка и други студени меса. Класически френски ястия с леки кремообразни сосове като заек. Козе сирене, аспержи на скара, пролетни зеленчуци като грах
Сладки плодови пиноти: Такива като тези от Чили, Нова Зеландия и Калифорния с ярки ягодоплодни аромати.
Добри съчетания: Ястия с подправки, като хрупкава патица, печени пъдпъдъци, , печена сьомга и риба тон, барбекю. Ястия, които включват череши или смокини като тази комбинация от патица и смокини.
Силни, елегантни пиноти- горната част на Бордо.
Добри съчетания: Гълъб, агнешко месо, карпачо, говеждо месо Уелингтън, свинско месо с билки и копър, пилешко или пуешко месо, сладкиши, ястия с многобройни и други диви гъби, ризото, омари
Стари пиноти: по-стари реколти от Бургундия
Добри съчетания: пернат дивеч като яребица и фазан. Ястия с трюфели. /БГНЕС
Светъл и свеж пино ноар: Това са вина от Албания или пиноти от по-бедно райони и не толкова добри реколти.
Добри съчетания: Шунка и други студени меса. Класически френски ястия с леки кремообразни сосове като заек. Козе сирене, аспержи на скара, пролетни зеленчуци като грах
Сладки плодови пиноти: Такива като тези от Чили, Нова Зеландия и Калифорния с ярки ягодоплодни аромати.
Добри съчетания: Ястия с подправки, като хрупкава патица, печени пъдпъдъци, , печена сьомга и риба тон, барбекю. Ястия, които включват череши или смокини като тази комбинация от патица и смокини.
Силни, елегантни пиноти- горната част на Бордо.
Добри съчетания: Гълъб, агнешко месо, карпачо, говеждо месо Уелингтън, свинско месо с билки и копър, пилешко или пуешко месо, сладкиши, ястия с многобройни и други диви гъби, ризото, омари
Стари пиноти: по-стари реколти от Бургундия
Добри съчетания: пернат дивеч като яребица и фазан. Ястия с трюфели. /БГНЕС
CHF | 1 | 2.00003 |
GBP | 1 | 2.2837 |
RON | 10 | 3.93021 |
TRY | 100 | 5.61962 |
USD | 1 | 1.82549 |
Последни новини
- 21:08 Хороскоп за понеделник, 29 април 2024 г.
- 19:47 Международният наказателен съд обмисля да издаде заповед за арест на Нетаняху
- 19:39 Хотелиер от Слънчев бряг: Превърнахме се в инкубатор за работници, липсата на персонал е огромна
- 19:28 Влак стрела за 12 милиарда долара ще свързва Лас Вегас с Лос Анджелис
- 19:18 Истинската история на града на самураите и как се роди "Шогун"
- 19:09 Папата влезе в затвор във Венеция, там където се помещава павилионът на Светия престол
- 18:58 Подпорна стена се срути на магистрала "Струма", за колите въведоха обходен маршрут
- 18:49 Най-скъпата ваканционна дестинация в света