Пино ноар и храни - как да ги съчетаем
Любопитно 26.09.2018 16:40
Пино ноар е едно от най-универсалните червени вина, които отговарят на всяка храната и е една чудесна възможност да го консумирате с месо и риба. Патица с гъби, сьомга или риба тон, сирена и по-тежки колбаси, всички тези храни, пасват чудесно на плътността на Пино ноар. Foodpanda подбра с какви храни да консумирате това ароматно френско вино.
Светъл и свеж пино ноар: Това са вина от Албания или пиноти от по-бедно райони и не толкова добри реколти.
Добри съчетания: Шунка и други студени меса. Класически френски ястия с леки кремообразни сосове като заек. Козе сирене, аспержи на скара, пролетни зеленчуци като грах
Сладки плодови пиноти: Такива като тези от Чили, Нова Зеландия и Калифорния с ярки ягодоплодни аромати.
Добри съчетания: Ястия с подправки, като хрупкава патица, печени пъдпъдъци, , печена сьомга и риба тон, барбекю. Ястия, които включват череши или смокини като тази комбинация от патица и смокини.
Силни, елегантни пиноти- горната част на Бордо.
Добри съчетания: Гълъб, агнешко месо, карпачо, говеждо месо Уелингтън, свинско месо с билки и копър, пилешко или пуешко месо, сладкиши, ястия с многобройни и други диви гъби, ризото, омари
Стари пиноти: по-стари реколти от Бургундия
Добри съчетания: пернат дивеч като яребица и фазан. Ястия с трюфели. /БГНЕС
Светъл и свеж пино ноар: Това са вина от Албания или пиноти от по-бедно райони и не толкова добри реколти.
Добри съчетания: Шунка и други студени меса. Класически френски ястия с леки кремообразни сосове като заек. Козе сирене, аспержи на скара, пролетни зеленчуци като грах
Сладки плодови пиноти: Такива като тези от Чили, Нова Зеландия и Калифорния с ярки ягодоплодни аромати.
Добри съчетания: Ястия с подправки, като хрупкава патица, печени пъдпъдъци, , печена сьомга и риба тон, барбекю. Ястия, които включват череши или смокини като тази комбинация от патица и смокини.
Силни, елегантни пиноти- горната част на Бордо.
Добри съчетания: Гълъб, агнешко месо, карпачо, говеждо месо Уелингтън, свинско месо с билки и копър, пилешко или пуешко месо, сладкиши, ястия с многобройни и други диви гъби, ризото, омари
Стари пиноти: по-стари реколти от Бургундия
Добри съчетания: пернат дивеч като яребица и фазан. Ястия с трюфели. /БГНЕС
CHF
|
1 | 2.10463 |
GBP
|
1 | 2.24498 |
RON
|
10 | 3.83729 |
TRY
|
100 | 3.87564 |
USD
|
1 | 1.66355 |
Последни новини
- 09:47 Властите в Крим заявиха, че състоянието на Зеленски се оценява на 5 млрд. долара
- 09:35 Кими Антонели измъкна първата позиция в Монако под носа на Верстапен
- 09:24 Пийт Хегсет: Европа е изправена пред "нашествие“ на опасни идеологии
- 09:13 Ерджан Ебатин за Баба Алино: РИОСВ-Варна не е разрешила застрояване
- 09:03 Рускинята Мира отнесе Мая и е новата шампионка на "Ролан Гарос"
- 08:52 Разчистват дерето на село Медовец след силните дъждове
- 08:42 Никола Цолов взе точка от спринта в Монако
- 08:31 Четвърта жертва на зверската катастрофа в София, двама от загиналите са индийци