Цената на хляба може да се увеличи. Това обяви министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов от старозагорското село Могилово, където откри сезона на гроздобера.

"Темата за цената на хляба е наистина чувствителна. В момента имаме едни достигнати нива на пшеницата, които са близо 350 лева на килограм, при стартиране на кампанията от около 250-295 лв. Това е едно увеличение от близо 20%, което когато започваме да го пречупваме през различните себестойности, първо на брашното, после на хляба, има реални предпоставки в рамките на производството на хляба да се увеличава цената“, заяви министърът.

Порожанов изтъкна и още една предпоставка за бъдещо увеличение, а именно повишаването на цените на природния газ и електричеството. За да се компенсира евентуалното увеличение от министерството се готвят да проведат разговори с големите вериги супермаркети.

„Започнал съм разговори с веригите. Ще предложа на премиера, след като направя индивидуалните срещи, да направим и при него среща именно по цените на хляба, защото те са регулатор. Истината е, че веригите имат една своя надценка, която включително и на млечните продукти, ако едно сирене или кашкавал отидат на 10 лева, едни 30% си стоят в тези вериги. Направихме безкрайно много разговори тези месеци с производители, преработватели на млечния сектор, кой прибира разликите. При калкулацията на сиренето и на кашкавала, надценките отиват във веригите. Така че ще направим тези разговори, особено в цената на хляба. Надявам се да няма увеличение“, добави Порожанов.

Той обяви, че през последните години обаче консумацията на хляб у нас е спаднала от 109 кг на човек от населението на 80 и няколко килограма на човек. /faktor.bg