Още снимки:
test

Колко сол трябва да консумираме

12.08.2018 18.41

За много хора храната без сол е безвкусна. Често те обичат да прекаляват, като подправят на цвят, а не на вкус. Други пък предпочитаме да похапваме напълно безсолно.

Ново международно проучване установява, че храненето, което включва не само твърде много, но и твърде малко сол, е вредно.

Independent пише, че Националния здравен център на Англия препоръчва на възрастните да консумират не повече от шест грама сол на ден, както и че над това ниво солта в диетата ще доведе до високо кръвно налягане и повишен риск от сърдечни пристъпи и инсулт.

Но според ново проучване, публикувано в медицинското списание The Lancet, в което участват 95 767 участници от 18 страни, редовната консумация на сол между 7.5 и 12.5 грама сол също не е вредна за организма.

Авторите дори стигат до твърдението, че много ниските нива на сол (по-ниски от пет грама) са индикатор, че хората в проучването са изложени на по-голям риск от сърдечносъдови заболявания, макар лично на нас да ни се струва странно.

Изследването показва, че диетите с много сол са свързани с по-високо кръвно налягане и по-голям случаи на удар. Тази тенденция обаче се наблюдава най-вече в общностите, които консумират много високи нива - над 12.5 грама сол на ден. Това е главно в Китай, където соевият сос се използва широко.

Установено е също така, че сърдечносъдовите проблеми намаляват, когато хората си набавят повече калий, който изобилства в плодовете, ядките и зеленчуците.

Но така или иначе, никоя страна все още не е успяла да се запише със средна доза сол на възрастни под прага от пет грама дневно, препоръчван от Световната здравна организация. /lifestyle.bg

Днес+

Коментирай статията


Последни от Любопитно
19:11
Guns N’ Roses, Стиви Стивънс и Black Sabbath в една банда
18:29
Лекари изчислиха оптималната продължителност на съня
18:19
Тази ядка съдържа много полезни мазнини, витамини и минерали
18:14
Лещата – проста, вкусна и много полезна
17:26
Раци, ето какви сте били в предишния си живот
17:23
Ошо: Истината е вътре в теб, не я търси никъде другаде
14:27
5 обикновени неща, които ще ви заредят с коледно настроение
14:15
Billboard: Най-добрите изпълнители за 2018 година
09:43
„Бохемска рапсодия“ е най-слушаната песен на ХХ век
09:41
Ще изпращаме гласови съобщения по Инстаграм
08:22
Хороскоп за вторник
10 декември 2018 г.
19:12
Най-често срещаните заблуди за бирата
19:04
Най-популярните бебешки имена за 2018 г.
18:04
Когато на детето всичко му е позволено
16:54
Кърк Дъглас на 102: Благодарен съм за прекрасния живот
15:27
Бионсе, Мукеш Амбани и сватбеното тържество на дъщерята на най-богатия човек в Индия
14:48
Музата на Андрю Лойд Уебър ще пее в България
14:20
Любовен хороскоп за 10 – 16 декември
14:14
Седмичен хороскоп за 10 – 16 декември
13:42
Сара Брайтман с концерт в София
12:10
Яйцата, белтъците, жълтъците, как да ги приготвяме и колко точно полезни са
11:49
Куче в леглото за по-дълъг и дълбок сън
11:35
Колко време е нужно на мъжете от оргазъм до оргазъм
10:50
Пощенска станция на Дядо Коледа отваря врати в куклен театър
10:47
Пазете се от Синдрома на коледната елха!

Най-четени от Любопитно

Избор на редактора