Никога не оставяйте храна за дълго извън хладилника
България 21.06.2018 09:23
1 милион яйца, снесени след 24 май, са изтеглени от пазара заради птичи грип.
Изтеглят се защото може да са заразени, когато са в мрежата и от черупките им да се заразят други домашни птици.
Това заяви в студиото на „Здравей, България“ по Нова телевизия директорът на Центъра по заразни и паразитни болести проф. Тодор Кантарджиев.
„Птичият грип си е ветеринарен проблем, от него не боледуват хората, боледуват птиците“, коментира специалистът.
По думите му салмонелата, която вирее най-често в птиче месо, традиционно се появява в нашия регион.
„Храна не бива да се оставя извън хладилника, защото е опасно“, смята още проф. Тодор Кантарджиев.
Салмонелата, попаднала в малко количество и престояла дълго време на стайна температура дава един токсин, който предизвиква повръщане, диария и други дразнители на организма.
„Установихме в няколко детски заведения в София, оказа се, че щамът е един и същ“, допълни специалистът.
Това значи, че заведенията ползват или общи продукти, или обща кухня.
Заболели са около 40 деца, които са установени.
Проф. Кантарджиев коментира и предстоящия летен сезон.
По думите му инфекциите във водата са опасни, защото причиняват много бързо заразяване.
Специалистът посъветва родители да подбират заведенията, в които хапват децата им.
„Българинът да се научи да си мие ръцете, най-малко 20 секунди от всяка страна“, посъветва проф. Тодор Кантарджиев. /novini.bg
Изтеглят се защото може да са заразени, когато са в мрежата и от черупките им да се заразят други домашни птици.
Това заяви в студиото на „Здравей, България“ по Нова телевизия директорът на Центъра по заразни и паразитни болести проф. Тодор Кантарджиев.
„Птичият грип си е ветеринарен проблем, от него не боледуват хората, боледуват птиците“, коментира специалистът.
По думите му салмонелата, която вирее най-често в птиче месо, традиционно се появява в нашия регион.
„Храна не бива да се оставя извън хладилника, защото е опасно“, смята още проф. Тодор Кантарджиев.
Салмонелата, попаднала в малко количество и престояла дълго време на стайна температура дава един токсин, който предизвиква повръщане, диария и други дразнители на организма.
„Установихме в няколко детски заведения в София, оказа се, че щамът е един и същ“, допълни специалистът.
Това значи, че заведенията ползват или общи продукти, или обща кухня.
Заболели са около 40 деца, които са установени.
Проф. Кантарджиев коментира и предстоящия летен сезон.
По думите му инфекциите във водата са опасни, защото причиняват много бързо заразяване.
Специалистът посъветва родители да подбират заведенията, в които хапват децата им.
„Българинът да се научи да си мие ръцете, най-малко 20 секунди от всяка страна“, посъветва проф. Тодор Кантарджиев. /novini.bg
CHF | 1 | 2.00269 |
GBP | 1 | 2.28725 |
RON | 10 | 3.9325 |
TRY | 100 | 5.59629 |
USD | 1 | 1.80911 |
Последни новини
- 13:18 Омбудсманът след срещата с Радев: Не мога да съм служебен премиер
- 13:17 Заради предстоящото слънчево затъмнение, туристически бум на Ниагарския водопад
- 13:09 Подадени са проекти за саниране на жилищни сгради по ПВУ за над 152 млн. лв.
- 13:06 Тагарев отрече да има разработка на „Военно разузнаване“ срещу Атанас Атанасов
- 12:56 Строителството в ЕС се свива, но в България бележи ръст
- 12:52 Катастрофа до Окръжна болница вдигна на крак полицаи и пожарникари
- 12:47 Промени по линии 18, 18/40 и 118 А във Варна днес и утре
- 12:43 Проф. Рачев с много добри новини за времето