Заради птичия грип МЗ призовава да не консумираме полусурови птиче месо и яйца

България 15.06.2018 16:00

Заради зачестили случаи на птичи грип сред домашни птици в страната, Министерството на здравеопазването препоръчва да се спазват следните основни правила: Да не се консумират сурови или полусурови птиче месо и яйца, при приготвяне на храната продуктите от птичи произход да се обработват добре термично, суровото месо да се съхранява отделно от сготвеното.

Заради усложнената обстановка с птичия грип, министърът на земеделието Румен Порожанов се срещна с ръководствата на Агенцията по безопасност на храните и на областните дирекции.

Засилени са проверките за биосигурността на фермите за птици в цялата страна. По отношение на Африканската чума по свинете, от началото на юни заболяването стигна на 160 км от границите на България, в румънската област Тулча. Предприемат се превантивни мерки като намаляване на популацията от диви прасета, засилен контрол и изследвания на проби. /bnr.bg