БАБХ: Липсва държавен стандарт за козунака

България 03.04.2018 17:50

В козунаците може да има сухо мляко и яйца на прах. Европейските регламенти не забраняват подобни съставки в тези храни, стана ясно от думите на Бистра Иванова от Агенцията по храните, цитирана от БНР.

"За съжаление, ние нямаме български държавен стандарт за козунака, който би поставил рамката на суровините, които могат да се влагат", каза Бистра Иванова.

Иванова бе на проверка в търговски обекти за качеството на храните, които традиционно пазаруваме за Великден. Уточнението е във връзка с проучване на Асоциация "Активни потребители". От него е видно, че в козунаците - индустриално производство, липсват прясно мляко и яйца.

Заради липсата на държавен стандарт, "всичко, което е на пазара, не е вредно и е в съответствие със законодателството. Нямаме причина да го спираме или да не разрешаваме разпространението на пазара", допълни Иванова.