Eто кога шоколадът губи своите качества
Любопитно 21.02.2018 19:11
Освен че комбинацията шоколад с червено вино е истинско изкушение, има още нещо общо между двата елемента. За да се усетят най-добре вкусовите им качества, не бива да се консумират нито топли, нито студени.
Точно както е с червеното вино, и шоколадът не трябва да се слага в хладилник.
На всеки вероятно му се е случвало да се опита да съхрани какаовото изкушение по този начин, и да го извади побеляло, а вкусът му да не е така добър, както очаква. Причината е, че в хладилника шоколадът губи най-много от вкусовите си качества.
Шоколадът трябва да се пази на хладно, сухо и тъмно място.
Явно не само ниските температури влияят на вкуса му, но и високите. Ако трябва да го съхраним в жегата, съветът на експертите е да го сложим в метална кутия и след това в хладилника.
За да усетим максимално добре качествата му, добре е да оставим шоколада на стайна температура за няколко минути. Идеалните градуси се смята, че са от 15 до 20. /lifestyle.bg
Точно както е с червеното вино, и шоколадът не трябва да се слага в хладилник.
На всеки вероятно му се е случвало да се опита да съхрани какаовото изкушение по този начин, и да го извади побеляло, а вкусът му да не е така добър, както очаква. Причината е, че в хладилника шоколадът губи най-много от вкусовите си качества.
Шоколадът трябва да се пази на хладно, сухо и тъмно място.
Явно не само ниските температури влияят на вкуса му, но и високите. Ако трябва да го съхраним в жегата, съветът на експертите е да го сложим в метална кутия и след това в хладилника.
За да усетим максимално добре качествата му, добре е да оставим шоколада на стайна температура за няколко минути. Идеалните градуси се смята, че са от 15 до 20. /lifestyle.bg
CHF | 1 | 2.00105 |
GBP | 1 | 2.27568 |
RON | 10 | 3.93076 |
TRY | 100 | 5.62834 |
USD | 1 | 1.83027 |
Последни новини
- 19:32 Арестуваха 15 българи за производство на нелегални цигари в Испания
- 19:15 Малките земеделски стопани получават близо 10 млн. лв. за Кампания 2023
- 19:05 ОУ „Христо Ботев“ във Варна организира Ден на отворените врати
- 18:46 Били Айлиш разказа за своята бисексуалност и разкри: Винаги съм искала да напъхам лицето си във...
- 18:33 Първият в света редактор на човешка ДНК с изкуствен интелект е факт
- 18:21 Чанинг Тейтъм в ролята на зъл милиардер
- 18:09 Сделките с недвижими имоти в Европа се сринаха до най-ниските нива от 13 години
- 17:57 „Европа може да умре“: Макрон със знакова реч и призив за укрепване на отбраната