Семената от резене или див копър са невероятно полезни. Произходът им се корени в Индия. Днес тя е един от най-големите износители на семена от резене в света.

Те заслужават специално място в кухнята на всяко домакинство, защото притежават невероятни ползи за здравето.

Семената от резене са изключителен източник на мед, калий, калций, цинк, манган, витамин С, желязо, селен, магнезий.

Кои са най-важните ползи за организма от семената на резенето?

Регулират кръвното налягане
Проучване, публикувано в Journal of Food Science установява, че дъвченето на семена от резене помага за увеличаване на нитритите в слюнката. Те са естествен механизъм за намаляване нивата на кръвното налягане. Богатото наличие на калий в семената от резене допринася за регулирането на стойностите на кръвното и сърдечната честота.

Намаляват задръжката на течности
Чаят от див копър има диуретично свойство. Той освобождава излишните течности от тялото като по този начин прочиства уринарния тракт и бъбреците от токсини.

Помагат при запек
Чаят от семена от резене има допълнителен бонус – регулира и перисталтиката на червата. Запекът се облекчава, намаляват се подуването и образуването на газове. В резенето се срещат още и противовъзпалителни съединения, които потискат болките и спазмите в стомашно-чревния тракт.

Намаляват астматичните пристъпи
Семената от див копър и техните фитонутриенти помагат за прочистване на синусите, потискат реакциите на имунната система към алергените. Освен това отварата от резене има отхрачващи свойства, които прочистват и улесняват дихателните пътища.

Пречистват кръвта
Етеричните масла и фибри в семената от резене се считат за добро средство за филтриране на вредните токсини от кръвта.

Подобряват зрението
В семената от резене се срещат големи количества витамин А, който е важен за здравето на очите и очния нерв.

Помагат при акне
Редовната консумация на семена от резене дава на кожата ценните калий, селен, цинк. Тези минерали намаляват акнето и потискат възпалението в кожата, балансирайки хормоните и секрецията на себум.

Предпазва от рак на гърдата
Семената на резенето имат мощни свойства в неутрализирането на свободните радикали в организма, причиняващи рак. Изследвания показват, че са много добри в превенцията на рак на гърдата, кожата, стомаха. /az-jenata.bg