Двама гимназисти от Смолян, са авторите на мобилно приложение E-FOOD SCANNER, което разпространяват безплатно.

То сканира етикетите на храните и показва добавките в тях, както и Е-тата, включени в тях и какви са възможните отражения върху организма.

Приложението спечели награда миналата година за иновации, представяно бе и в ЕП.

„Ние стигнахме до извода, че нашите ученици изобщо не се хранят здравословно и това ни провокира да създадем това мобилно приложение, за да ги предпазим”, заяви едно от момчетата.

За 8 месеца около 10 000 души са си изтеглили приложението, което е знак, че хората у нас искат да се хранят здравословно. Венелин и Александър демонстрираха пред медиите как се ползва приложението и какви резултати дава.

Според омбудсмана Мая Манолова има европейски регламент, че допустими за използване са 337 Е-та в определени концентрации, но притеснението сред млади хора и родители е дали има надежден контрол върху концентрациите им в храните, както и когато се натрупват Е-та в ежедневния прием на повече от една храна.

Питат и какво се случва при комбинирането на различни Е-та, отбеляза Манолова и добави: говорим за шарените бонбонки, сладкиши, напитки, торти и др. Проблемът е с надеждността на контрола и с натрупването на повече Е-та, повтори тя. Има изследване на български учени по отношение на концентрацията на Е-та, което също ще бъде представено на този форум. Призовах към повече научни изследвания на ниво ЕС за влиянието на храните върху човешкия организъм и особено върху децата, тъй като това не е във възможностите на една европейска страна, каза Манолова. Необходим е и единен контрол във всички страни-членки, по възможност - от единен орган, добави тя. /БГНЕС