Ето най-лесната рецепта за козунак по северняшки

Любопитно 30.04.2016 15:08

Идващите светли празници ни карат да извадим от скрина различни рецепти за многобройни вкусотии. Най-тачен сред сладкишите по Великден е козунакът. Ето една лесна рецепна за приготвянето на козунак по северняшки, пише az-jenata.bg.
Приготвяне:

В 50 мл хладко мляко разтворете маята. Брашното се пресява в голяма тава, прави се кладенче в него и постепенно се добавят всички съставки заедно с маята. Замесва се меко тесто и се оставя да втаса на топло, докато удвои размера си.

След това се разделя на две, а от всяка част се правят по три фитила, които се сплитат на плитки. Козунаците се подреждат в продълговати или кръгли тавички, предварително намазнени и набрашнени.

Преди да се изпекат се намазват с жълтък и пожелание се поръсват с пудра захар, орехи и стафиди. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 55 минути или до готовност. /blitz.bg