Американски учени от университета в Орегон доказаха, че флавоноидът ксантохумол, който се съдържа в хмела и бирата, подобрява когнитивните функции на човек, съобщава "Дейли мейл". Добрата новина обаче не е толкова добра, защото за да си набави необходимото за "поумняване" количество ксантохумол, човек трябва да пие над 2000 литра бира дневно.
Учените са категорични, че ксантохумолът може да се използва за лечение на метаболитен синдром и възрастови промени в паметта. Той ускорява метаболизма, намалява мастните киселини в черния дроб и подобрява мисленето.

Свойствата на флавоноида учените са изследвали с помощта на мишки, които е трябвало да преминават през специално направени лабиринти. Той е имал отличен ефект при по-младите животни, но при най-възрастните не е бил толкова ефикасен.

Затова друг извод от изследването е, че за да имат смисъл, промените към по-здравословен живот трябва да започнат по-рано. /blitz.bg