Българите вече смятат и бирата за лукс и все по-предпазливо купуват кехлибарената течност. Продажбите през лятото са се свили с 10%. Данните за август показват дори 10,5% по-ниско потребление в сравнение с година по-рано. Това съобщи изпълнителният директор на една от най-големите компании у нас Николай Младенов, цитиран от "Стандарт".

Спадът в продажбите е около 300 000 хектолитра, или приблизително колкото е производството на една малка пивоварна, допълни той. Въпреки това засега няма данни някоя от компаниите да планира прекратяване на производството. Всички в бранша са ударени от спада на търсенето, но се справят. Смятаме, че проблемът не е само в хладното лято, но се дължи и на притеснено консуматорско поведение, каза Младенов. Той уточни, че едва следващата година ще може да се каже каква тежест са имали двата фактора за намаляване на потреблението през този сезон. Продължава тенденцията бирата да се консумира основно вкъщи и по-малко в заведенията. Продажбите в заведенията обаче са се стабилизирали след неколкогодишно стремглаво намаление.

Най-сериозен продължава да е спадът при пивото в бутилки, единствено кеновете бележат лек ръст, каза Младенов. Според него сериозен ръст на продажбите в бъдеще може да се очаква при безалкохолното пиво. В момента ние често си позволяваме да пием по бира и да седнем зад волана, а това ще намалява като практика в бъдеще, убеден е той. Сайдерите също са сегмент с потенциал, който е отбелязал ръст през последната година, допълни Младенов. /БЛИЦ