Всеки 3-ти хляб от фурна има следи от пестициди

Наука 21.07.2014 16:31

Ново британско проучване показва, че в 63% от пробите, взети от купен от магазина хляб, има поне един пестицид. При 17% от пробите има два или повече химикала.

След 2000 г. токсините са се увеличили два пъти, се казва в изследването. Тези резултати се отнасят за биопродукти.

Учените твърдят, че замърсяването с пестициди се пренася от токсините ма полето, където не се спазват правилата за биологично земеделие и има възможност за разпространение на отровите при съхранение на зърно, брашно или когато се приготвя хляб.

Предишни изследвания потвърждават, че макар и малко количество пестициди може да има отрицателен ефект върху здравето. Експерти от Оксфорд препоръчват консумацията на хляб да се избягва или поне да бъде ограничена. /БГНЕС

CHF CHF 1 2.00105
GBP GBP 1 2.27568
RON RON 10 3.93076
TRY TRY 100 5.62834
USD USD 1 1.83027