Зелена салата с повече пресен лук и чесън е най-добрият лек от тежест в стомаха след преяждане, каза в ефира на Тв7 проф. Христо Мермерски, който е генетик, лечител и бивш дипломат. Рецептата си той сподели като съвет как да се захраним след великденските пости и да се спасим от непрекъснатото ядене на празничната трапеза.

"Най-точната рецепта е да не се прекалява, но когато човек седне на маса, неусетно претоварва стомаха. След това се получават няколко неприятни резултата. Първо се чувства тежест в корема. След това ни се гади и накрая е най-страшното - повръщането. До болница се стига заради смесването на храната с алкохола", твърди експертът.

Неговият съвет е да се направи една хубава зелена салата със зелен лук. "150 грама пресен лук съдържа дневната доза витамин C. Може да се сложи зелен чесън, краставица, домат, ябълков оцет и зехтин. Зехтинът пречи на гаденето", обясни Мермерски. По думите му когато консумираме повече целулоза, перисталтиката на червата е по-добра, тъй като месото се обработва 12 часа.

"Българинът има добра традиция - когато пие ракия, да яде салата. След преяждането трябват 2-3 разтоварителни дни - само на салата без месо. С нея чувствате, че сте сити, а освен това премахвате натрупаните токсини", уверено заяви Мермерски. Според него така се стига до отслабване и пречистване на организма.

По думите му не трябва да се притесняваме да ядем яйца - поне 2-3 седмично. "Яйцата са много важни. Едно прясно яйце, чаша мляко, малко коняк и мед е най-доброто лекарство. Това е т.нар. "кокошо мляко", което помага и за по-лесно забременяване", разясни Мермерски.

Той е категоричен, че трябва да има упражнения, движения - да играем футбол или волейбол, защото така се изгарят калориите. "Всяка сутрин трябва да пием по чаша топла вода с лъжица ябълков оцет и една лъжица мед. Тази комбинация почиства кръвоносните съдове", твърди експертът. /pik.bg