Каяк експедиция ще яде космическо меню
Наука 12.04.2014 16:13
Експедиция, която през юни ще преплава с едноместен каяк 1800 км в Черно море за 30 дни, ще се храни с космически блюда. Това съобщи вчера шефката на Института по криобиология и хранителни технологии проф. Габриела Маринова.
Менюто ще включва телешко със зелен фасул, пиле с ориз басмати, кисело мляко с мюсли, плодови и зеленчукови сокчета. Изискванията за експедицията били дневната енергийна стойност на храната да е около 5000 килокалории.
В института са създали над 60 лиофилизирани храни (замразени и сушени под вакуум). България е третата държава след САЩ и Русия, която притежава технологиите за производството им.
Нашето космическо меню е адаптирано за хранене 4 пъти на ден - 2 закуски, обяд и вечеря с интервал между тях от 3 до 5 часа. Сред специалитетите са още малеби, лозови сарми и боб по манастирски. Обработката на храните (15 кг) излиза около 350 лв. Може да си ги поръча всеки. Използвали се и при някои заболявания - например от хора, които се хранят със сонди. Помагали при диабет и затлъстяване. /24chasa.bg
Менюто ще включва телешко със зелен фасул, пиле с ориз басмати, кисело мляко с мюсли, плодови и зеленчукови сокчета. Изискванията за експедицията били дневната енергийна стойност на храната да е около 5000 килокалории.
В института са създали над 60 лиофилизирани храни (замразени и сушени под вакуум). България е третата държава след САЩ и Русия, която притежава технологиите за производството им.
Нашето космическо меню е адаптирано за хранене 4 пъти на ден - 2 закуски, обяд и вечеря с интервал между тях от 3 до 5 часа. Сред специалитетите са още малеби, лозови сарми и боб по манастирски. Обработката на храните (15 кг) излиза около 350 лв. Може да си ги поръча всеки. Използвали се и при някои заболявания - например от хора, които се хранят със сонди. Помагали при диабет и затлъстяване. /24chasa.bg
CHF | 1 | 2.00187 |
GBP | 1 | 2.27203 |
RON | 10 | 3.93076 |
TRY | 100 | 5.64349 |
USD | 1 | 1.82056 |
Последни новини
- 21:22 Хороскоп за четвъртък, 9 май 2024 г.
- 19:36 БФС и клубовете решиха: Първа лига остава с 16 отбора, но форматът ще е различен
- 19:26 Японската практика „Шинрин-йоку“ или как природата лекува стреса
- 19:17 Директна авиолиния ще свързва София и Баку
- 19:08 Над 40 живота е спасил доброволец от БЧК-Варна, сред тях и на много деца
- 18:59 Плаж Навагио на Закинтос ще остане затворен и това лято
- 18:53 АДФИ с доклад за заплатата на Лена Бориславова, пращат го в прокуратурата
- 18:49 Ердоган на среща с кувейтския емир: Позицията на Кувейт укрепва палестинската кауза